Advertisement
सामग्री
1. 3 कप गेहूं का आटा
2. 1 कप कसी हुई पत्ता गोभी
3. 1/2 कप पुदीना कटा हुआ
4. आवश्यकता अनुसार तेल या बटर नमक
5. नमक व पराठा मसाला स्वादानुसार
पराठा मसाला की सामग्री
1. एक स्पून लाल मिर्च पाउडर
2. एक टीस्पून अमचूर पाउडर और धनिया पाउडर
3. आधा टीस्पून गरम मसाला
यह भी पढ़ें :स्वीट कोर्न वीद टोमेटो पराठा
बनाने की विधि :
• सभी मसालों को आपस में मिला लें
• आटे में नमक डालकर ढूंढ लें।
• पत्तागोभी और पुदीने में पराँठा मसाला मिलाकर स्टफ़िंग तैयार कर लें।
• आटे की छोटी छोटी लोई बनाएँ इसमें तैयार मिश्रण की स्टॉकिंग कर लें और बेलने तवे पर बटर घी या तेल लगाकर सेंक ले।
तो लीजिए आपका झटपट गोभी पुदीना पराँठा तैयार है| चटनी के साथ गर्म गर्म सर्व करें
